中国の旬の果物-柚子

日本に居た時は柚子は見たことはあっても食べた事はなかったです。

せいぜい、韓国のゆず茶くらい。

夏の終わりから近所のスーパーに並んでいる、この柚子。

妹からおいしいよ、と勧められ買ってみました。

見た目は巨大なグレープフルーツ。

酸っぱいものが食べたい時期は終わり、現在はひたすら甘いモノが食べたい私ですが、見た目からは酸っぱいイメージしか…


皮は結構分厚く、ナイフがないと剥けません。


さらに、一房一房覆っているあま皮を剥くとこうなります。

実際食べてみると、これとっても美味しいのです。
全く酸っぱくなく、程よい甘みがあって食べやすいです。

これは、白い果肉ですが、赤い果肉の柚子もあります。

龍眼に続いてハマりそうです。

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