12/23
今年も家族揃ってル・クープシューでクリスマスディナーができました。
当日のお昼は日比谷公園から神宮外苑に引っ越しになった、東京クリスマスマーケットで過ごし、夕方頃に飯田橋へ移動。
神宮外苑は信濃町下車にしたので、同じ総武線沿線で移動も楽々でした。
去年同様、今年も予約は11月入ってすぐに入れました。
クリスマスあたりの数日間は限定メニューで出しているそうで、予約入れた時はまだ値段決まっていない、と言われました笑
当日の予約時間は18:00-20:00で23日は我が家入れて4組のお客さんがいました。
話を聞いていると、全員常連さんのような雰囲気だったので、アットホームに時間は進んでいきます。
去年はロゼ飲みましたが今年はシャンパンで。
年々胃が小さくなって来ている気がして、昔のような感覚で食べたり飲んだりできないのが残念です、、
何度も言っているけど、この自家製バターの虜です。
甘くて本当に美味しい！
フランというのはプリンという意味だそうです。
とろけるようなフォアグラと良く合っていました。
地中海料理でよくブイヤベースを食べるのですが、フランス料理ではどう仕上がってくるのか楽しみでした。
味はしつこくなく、それでいてしっかりとついているのでスープまでペロリと飲み干しました笑
お肉が柔らかくて、ソースとよく合っていました。
お肉の下には根セロリのマッシュがあって、セロリのいい香りとよく合い、赤ワインが進みます☺︎
下の子がチーズが苦手なのですが、マスカルポーネぽくなく、美味しい美味しい！と言って完食していました！
今年はここでクリスマスディナーができて良かったです。
来年も早めに予約入れてまた来ます！
コメント