新年2022

あいさつ
手作りのお節料理

1/3/2022

明けましておめでとうございます☺︎

1/2に東京に戻ってきました。

連れの実家には12/26-1/2までいたので年末年始を過ごしたわけですが、冬の山形は実に11年ぶり!!

子供達に至っては初の冬の山形でした。

寒さに子供たちが耐えられるかどうかが心配でしたが、見たことのない量の雪に大喜びして寒い中でも元気に外で遊んでいました。

さて。

私は今年が後厄だったりします。

本厄の去年はイヤーーなことが色々とありましたが、大きな事故なく怪我なく病気なく。

無事に年を越すことがきでて良かったと思っています。

片さないといけないことが色々と残っていますが、1つずつ着実にやっていきたいと思います。

今年も事故なく病気なくそして怪我なく

家族全員揃って元気にまた1年無難に過ごせればいいな、と。

そしてブログもマイペースに更新していきたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

長崎のお雑煮

11年ぶりの長崎のお雑煮。

お餅は丸餅です。

お餅を除いて10種類の具材が入っています。

昆布・椎茸・牛蒡・人参・大根・せり・高野豆腐・鶏肉・なると・海老

具材も多いし、食べごえがあるのでこれ1杯でお腹がいっぱいになります。

手作りのお節

伊達巻も黒豆も筑前煮も栗巾着も全部手作りです。

市販もんを綺麗に詰めて、なんちゃってお節を作っている私とは大違いです笑

子供達にも手伝わせてお節料理作りの体験をしてもらいました◡̈

季節感のある生活を大事にしていきたいです。

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